Weingut Thielen-Feilen Mit Herzblut und Hingabe für guten Wein & Sekt
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Die Spargel-Saison ist eröffnet!
Spargel    gilt    als    wählerisch,    was    die    Partnerschaft    mit    Weinen    angeht,    denn    sein Geschmacksprofil   ist   von   einer   leichten   Bitternote   geprägt.   Das   mögen   fruchtbetonte Rebsorten    mit    sehr    stabilem    Säuregerüst    nicht    besonders.    Ganz    anders:    Unser Stadtgespräch   Weißburgunder.   Die   sanfte   Säure   des   Burgunders   und   die   Aromen,   die zart   an   Birnen,   Äpfel,   Nüsse   und   Blüten   erinnern,   schaffen   es,   die   starken   Stangen   sanft zu umschmeicheln und das Beste aus ihnen herauszuholen.